INGREDIENTI:

220 grammi di farina

3 carote grattugiate

1 cucchiaino abbondante di cannella

60/70 ml di Sciroppo d’Agave Fattoria dei Sapori

40 ml di olio di girasole

120 ml di latte d’avena

1 pizzico di bicarbonato

PREPARAZIONE:

Mescolare insieme farina, carote, lievito, e bicarbonato

Aggiungere poi lo Sciroppo d’Agave, olio e latte vegetale

Amalgamare il tutto e versare l’impasto nei pirottini da muffin

Infornare a 180°C per circa 15-20 minuti