1 persone
difficoltà
INGREDIENTI:
40 gr crusca avena
2 gr lievito
1 cucchiaino semi chia
1 cucchiaino zucchero
80 gr albume
2 fragole a pezzettini
sciroppo d’agave
PREPARAZIONE:
Inizia la tua giornata con un tocco di dolcezza e bontà grazie al nostro Ciccio Pancake con Agave. Una creazione deliziosa che combina il comfort del pancake con la freschezza delle fragole e la dolcezza dello sciroppo d’agave. Questo pancake non solo soddisferà il tuo palato, ma ti fornirà anche un inizio nutriente e appagante per la tua giornata.
Per preparare questa prelibatezza culinaria, inizia mescolando insieme albume, crusca d’avena, zucchero, lievito, fragole a pezzettini e semi di chia. Questa combinazione di ingredienti non solo aggiunge un tocco di dolcezza naturale e fibra al pancake, ma fornisce anche una piacevole consistenza che ti farà venire l’acquolina in bocca.
Una volta che tutti gli ingredienti sono amalgamati con cura, versa il composto ottenuto in un pentolino antiaderente con un diametro compreso tra 12 e 14 centimetri. Questo garantisce che il pancake mantenga la sua forma e cuocia uniformemente, risultando in una consistenza morbida e soffice al momento del consumo.
Cuoci il pancake a fuoco basso, coperto con un coperchio per aiutare a trattenere il calore e consentire una cottura uniforme. Quando il pancake si sarà solidificato e avrà raggiunto una consistenza morbida al tocco, è il momento di capovolgerlo delicatamente su un piatto.
Ora arriva il momento più divertente: la decorazione! Guarnisci generosamente il pancake con pezzettini di fragole fresche, che aggiungono un tocco di colore e freschezza alla tua creazione. Infine, completa il tutto con uno sottile filo di sciroppo d’agave, che aggiungerà una dolcezza naturale e un tocco di lussuosa indulgenza al tuo pancake.
Siediti, rilassati e goditi il caldo abbraccio di questo delizioso Ciccio Pancake con Agave mentre ti prepari per affrontare la giornata. Che tu lo gusti da solo o in compagnia di amici e famiglia, questa creazione culinaria ti lascerà sicuramente soddisfatto e pronto per affrontare qualsiasi sfida che la giornata possa portare.
La ricetta è stata realizzata per noi da melina_incucina