INGREDIENTI:

235g Albicocche in latta 425 ml Fattoria dei Sapori

50g zucchero semolato

180ml acqua

1/2 limone

PREPARAZIONE:

Sgocciolate le albicocche dal loro sciroppo, inseritele nel frullatore ed aggiungete il succo del limone, lo zucchero, l’acqua e frullate il tutto fino ad ottenere un composto liscio.

Versate il purè negli stampi da ghiacciolo e riponeteli in freezer per 5 ore.

Per un ghiacciolo più cremoso e morbido, utilizzate un abbattitore di temperatura al posto del surgelatore.