6 persone
difficoltà
INGREDIENTI:
230g LYCHEES ALLO SCIROPPO – 580 ML
1/2 melone maturo
500g yogurt bianco magro
2 cucchiaini di zucchero di canna
1 pezzo di radice zenzero (a piacere)
Q. B. foglie di menta
PREPARAZIONE:
Iniziate pulendo il melone e lo zenzero: togliete la buccia ad entrambi e tagliateli a pezzi.
Versate un paio di cucchiaini di zucchero di canna e due cucchiai dello sciroppo dei lychees alla frutta e mescolate il tutto.
Aggiungete i lychees sgocciolati al melone ed allo zenzero, infine versatevi lo yogurt bianco magro e frullate il tutto per un minuto o fino a quando avrete ottenuto un composto morbido e cremoso.
Per assaporare appieno tutti i sapori dello smoothie, vi consigliamo di tenerlo in frigo per un paio d’ore e servirlo con qualche foglia di menta.