1 persone
difficoltà
INGREDIENTI:
2 fette biscottate sbriciolate
3 amaretti sbriciolati
1 cucchiaino sciroppo d’agave
1 yogurt greco
1/2 pesca sciroppata
1 cucchiaino semi di chia
amaretti e pesche per guarnire
cacao amaro in polvere
PREPARAZIONE:
Mischiare fette biscottate, amaretti sbriciolati con un cucchiaino di yogurt e uno di sciroppo d’agave e creare una base pressando il composto ottenuto in un coppapasta.
Unire yogurt greco, albicocca frullata e semi di chia e versare la crema ottenuta sopra la base.
Ricoprire con la glassa di caco mischiando cacao amaro, zucchero e acqua.
Fare riposare in frigo e guarnire con fettine di pesche sciroppate e amaretti sbriciolati e gustare.
Ricetta realizzata per noi da melina_incucina
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