INGREDIENTI:

Pelate le patate e tagliatele a fette sottili. Disponete le patate su una teglia, conditele con olio evo e timo fresco, quindi cuocere in forno a 190° per circa 20 minuti.

Regolate di sale e pepe a metà cottura.

Tagliate i carciofini a metà, passateli in padella per qualche minuto con un filo d’olio evo. Salate e pepate.

Componete le millefoglie alternando le sfoglie di pane carasau con le patate e i carciofini.

Decorate con rametti di timo fresco.

PREPARAZIONE:

2 confezioni di carciofini snack

4 patate gialle

q.b. Olio evo

q.b. Pane carasau q.b.

q.b. Sale

q.b. Pepe nero

q.b. Timo fresco