2 persone   

10 min   

Bassa   

Ingredienti:

Ingredienti per 2 persone
Difficoltà Facile
Tempo: 10 minuti + 6/8 ore di riposo in frigo

40 g fiocchi d’avena
120 ml latte
50 g yogurt greco
80 g ananas al naturale sgocciolato
10 g sciroppo d’acero
Cannella facoltativa
Mirtilli
Mandorle

Preparazione:

Versare in un barattolo i fiocchi d’avena e i semi di chia.
Aggiungere il latte, lo yogurt greco e lo sciroppo d’acero.
Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Tagliare l’ananas a piccoli pezzi e incorporarne circa metà al composto.
Chiudere il barattolo e lasciare riposare in frigorifero per almeno 6-8 ore.
Al mattino mescolare il porridge e aggiungere in superficie il restante ananas.
Completare con un piccolo filo di sciroppo d’acero, se desiderato, qualche mirtillo e mandorle tritate grossolanamente per l’effetto crunchy.