INGREDIENTI:

1 cespo di songino

380g pere allo sciroppo Fattoria dei Sapori

1/2 melagrana

Q.B. sale

Q.B. olio extravergine d’oliva

PREPARAZIONE:

Lavate il songino ed adagiatelo in una ciotola da portata.

Nel frattempo sgocciolate le pere dal loro sciroppo (che terrete da parte) e tagliatele a piccoli pezzi.

Sgranate il melograno ed aggiungete i chicchi al songino e alle pere tagliate.

Condite con un pizzico di sale, olio evo e un paio di cucchiai del succo di limone delle pere.