4 persone   

45 min   

Bassa   

Ingredienti:

1 latta ananas al naturale 425ml Fattoria dei Sapori

100g formaggio feta

40g nocciole biologiche Fattoria dei Sapori

4 rape rosse

Q.B. insalata verde

1/2 limone

Q.B. sale

Q.B. olio extravergine di oliva

Preparazione:

Fate bollire le rape rosse fino a quando risulteranno morbide. Fatele raffreddare prima di tagliarle a fette.

Nel frattempo lavate l’insalata ed unitela alle nocciole ed all’ananas tagliato a pezzi.

Terminate l’insalata con i cubetti di formaggio e condite con il succo del limone, sale ed olio.