20 persone
difficoltà
INGREDIENTI:
1 latta ananas al naturale 245ml Fattoria dei Sapori
130g spinacino
1 melagrana
1/2 limone
Q.B. sale
Q.B. pepe
Q.B. olio extravergine di oliva
PREPARAZIONE:
Sgocciolate l’ananas dal suo succo e tagliatelo a cubetti; sgranate la melagrana ed unitela allo spinacino precedentemente pulito. Condite il tutto con un’emulsione di succo di limone, olio sale e pepe ed amalgamate bene.
Inserite l’insalata all’interno del vaso di vetro e gustatela