dolci con Ananas in Succo
Energy balls con Ananas mango e cocco
Prova le nostre Energy Balls con Ananas al Naturale, mango e cocco: senza zuccheri aggiunti, perfette per una pausa leggera ma piena di energia.
Bassa Ingredienti:
2 fette di ananas in succo;
1-2 cucchiai di succo di ananas;
50 g di mango essiccato;
50 g di cocco raspato (più quello per decorare).
Preparazione:
Inserire in un mixer tutti gli ingredienti iniziando con 1 cucchiaio di succo di ananas;
Azionare il mixer regolando con altro succo qualora l’impasto fosse troppo asciutto, deve avere una consistenza umida e compatta per poter formare le palline;
Trasferire in una ciotola, coprire con la pellicola trasparente e far riposare in frigo 30 minuti;
Riprendere dal frigo, prelevare una noce di impasto e formare delle palline facendolo rotolare tra i palmi delle mani;
Rotolare alcune o tutte le palline nel cocco raspato per decorare;
Conservare in frigo in un contenitore e servire fresche.
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