3 persone   

15 min   

Bassa   

Ingredienti:

400 g petto di pollo

1 cespo di lattuga

240 g ananas al naturale Fattoria dei Sapori

50 g noci Chandler

1 spicchio d’aglio

1 limone

Q.B. senape

Q.B. olio

Q.B. sale

Preparazione:

Tagliare a striscioline il petto di pollo;

Far scaldare 3 cucchiai d’olio in una padella antiaderente, aggiungere lo spicchio d’aglio e infine la carne;

Cuocere il tutto a fiamma bassa per circa 8 minuti;

A fine cottura aggiungere il sale e rimuovere l’aglio;

Successivamente lavare, scolare e asciugare l’insalata;

Condire con limone, olio e sale;

Disporre l’insalata nei vostri piatti e distribuire sopra il pollo;

Aggiungere l’ananas al naturale Fattoria dei Sapori;

Condire con noci Chandler tritate e guarnire con la senape.