INGREDIENTI:

8 fette pane nero di segale

6 fette prosciutto cotto tagliato spesso

1 Macedonia allo sciroppo latta 425 ml

20 g burro salato

qb rucola per guarnire

qb sale pepe e noce moscata per condire

PREPARAZIONE:

Con l’aiuto di un coppapasta, ricavate dei dischi dalle fette di pane nero.

Una volta ricavate le vostre tartine, disponetele su una placca rivestita di carta da forno e tostatele in forno per 5-10 minuti a 180° C.

Fate intiepidire le tartine, quindi spalmate un velo leggero di burro salato su ognuna di esse.

Prendete il prosciutto, tagliatelo a falde, e disponete sulla tartina imburrata.

Per finire, guarnite con qualche pezzo di macedonia e una foglia di rucola.