INGREDIENTI:

2 rotoli di pasta sfoglia;

250 grammi di ricotta;

2 cucchiai di zucchero a velo;

1 uovo per spennellare.

5 cucchiai di Macedonia allo sciroppo latta 425 ml

PREPARAZIONE:

Unire la ricotta con lo zucchero e amalgamare;

Aggiungere la macedonia;

Stendere la sfoglia in una teglia rotonda e a aggiungervi la crema con la ricotta;

Coppare un disco di sfoglia grande poco meno della teglia che si sta usando;

Adagiare il disco di sfoglia sulla teglia;

Chiudere la sfoglia e spennellare la superficie con un uovo sbattuto.

Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.

 

La ricetta è stata ideata per noi da oggi_cucino_io