BELLINI CON PESCHE BIOLOGICHE SCIROPPATE

4 persone

difficoltà

INGREDIENTI:

240ml Pesche allo sciroppo BIO Fattoria dei Sapori

1 bottiglia di Spumante brut (o Prosecco)

80ml succo di pesche sciroppate

1/2 limone

Q.B. zucchero

Q.B. ghiaccio a cubetti


PREPARAZIONE:

Frullate la polpa delle pesche sciroppate con del ghiaccio a cubetti.

Versate in una caraffa la bottiglia di spumante con lo sciroppo delle pesche sciroppate, quindi unitevi il composto di pesche sciroppate e mescolate leggermente con un cucchiaio.

Bagnate il bordo dei bicchieri con il limone, poi passateli nello zucchero in modo che resti attaccato ai bordi.

Versate il cocktail nei bicchieri, quindi unitevi un paio di cucchiaini di sciroppo delle pesche ed una fettina di pesca sciroppata.

Decorate a piacere con un ciuffo di menta.