Il sapore della prugna sciroppata cattura decisamente i palati raffinati, grazie a un sapore intenso, con note amare e avvolgenti e dal profumo stuzzicante. Come frutto sciroppato si presta in cucina a diversi abbinamenti: con la prugna sciroppata si possono preparare impareggiabili vellutate, squisite insalate, all’interno di piati a base di carne bianca o rossa, come apprezzabile dessert a fine pasto.