OLIVE KALAMATA

Intere

IN SALAMOIA

Il gusto autentico dell'oliva

ORIGINE GRECIA

Coltivate nel Peloponneso

IDEALE PER

Accompagnamento per aperitivi e antipasti

SAPORE RICERCATO

Deciso e aromatico

IN SALAMOIA

Il gusto autentico dell'oliva

ORIGINE GRECIA

Coltivate nel Peloponneso

SAPORE RICERCATO

Deciso e aromatico

IDEALE PER

Accompagnamento per aperitivi e antipasti


L'oliva Kalamata è senza dubbio una delle eccellenze della produzione agricola greca. Originaria del Peloponneso, la sua storia affonda le radici nell'antichità, dove già veniva coltivata e apprezzata per le sue caratteristiche uniche. La sua distinzione visiva, con quel colore violaceo intenso e la forma affusolata, la rende facilmente riconoscibile tra le varietà di olive. Questo aspetto estetico, unito al suo sapore ricco e aromatico, contribuisce a renderla un simbolo del lusso e della qualità nell'immaginario collettivo.

Le olive Kalamata sono una protagonista irrinunciabile dell'aperitivo, dove la loro presenza aggiunge un tocco di raffinatezza. Accompagnate da formaggi pregiati o da piatti a base di verdure, riescono a esaltarne i sapori e a offrire un'esperienza gustativa unica. La loro versatilità in cucina le rende un ingrediente apprezzato anche in molte ricette tradizionali e moderne.

Oltre al loro valore gastronomico, le olive Kalamata rappresentano anche un'eccellenza culturale e territoriale, essendo strettamente legate alla tradizione e alla storia della Grecia. La loro coltivazione è un'arte tramandata di generazione in generazione, che richiede cure meticolose e un rispetto profondo per la terra e il clima del Peloponneso.

In definitiva, le olive Kalamata vanno oltre il semplice alimento: sono un simbolo di identità culturale, di qualità e di eccellenza enogastronomica, che continua a conquistare i palati di tutto il mondo.

Ingredienti

Olive di Kalamata, acqua, aceto di vino rosso, sale.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto sgocciolato

Energia 938 kJ / 227 kcal

Grassi 23 g

di cui acidi grassi saturi 2,7 g

Carboidrati 2,5 g

di cui zuccheri 0 g

Fibre 3,0 g

Proteine 1,4 g

Sale 2,5 g

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