PESCHE ALLO SCIROPPO

MORDI IL SUCCO DELLA TENEREZZA.

Simbolo di immortalità nell’antica Cina e tesoro di Persia, questo frutto unico raggiunge l’Europa e cresce sotto il tiepido sole italiano. Soda eppure morbida, dolce ma rinfrescante, la Pesca sciroppata, è un autentico gioiello di gusto, colore e salute.

La pesca sciroppata è uno dei frutti più richiesti in estate, sia per il suo sapore fresco e avvolgente, sia perché si presta ad essere impiegato in molteplici ricette: in cucina lo si utilizza per preparare diversi dolci, come il tiramisù alla frutta o il clafoutis, famosa ricetta francese che prevede anche l’aggiunta dell’acquavite, o per preparare un semplice sorbetto, fresco e dissetante.

La pesca sciroppata è ottima per coloro che desiderano aumentare il quantitativo di potassio presente nel proprio organismo. Oltre a ciò questo frutto estivo ha proprietà che facilitano la diuresi, migliorando contestualmente il lavoro dei reni e dell’intestino.
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