Chi l’ha detto che la frutta va mangiata solo nella stagione in cui viene raccolta? Siamo pronti a svelarvi i segreti della frutta conservata, ovvero la frutta buona tutto l’anno.
Quello della frutta conservata non è di certo lo #scaffale più attraente di #iper e #supermercati; sacrificato per profondità e ampiezza, coerenza espositiva nel layout e attrattività. Guardando però questa categoria con occhi pieni di passione, la vediamo come molto genuina e legata alla tradizione. Un segmento di nicchia dal target fortemente tradizionale che include esperti ed appassionati che non rinunciano a gustare ricordi di infanzia, solleticati e sollecitati dal gusto delle pesche allo sciroppo che mangiava a casa della nonna la domenica.
Noi di Fattoria dei Sapori riprendiamo le vecchie tradizioni delle famiglie e l’arte della conservazione di frutta e ortaggi, un’eredità che si tramanda da generazioni e che permette di gustare la frutta come fresca, anche fuori stagione!
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